Läkerol Raspberry Lemongrass

Läkerol Raspberry Lemongrass kommer i en feminin lyserød æske med vingummipastiller. Pastillerne har efter min mening en ret svag og lidt kedelig smag. Man kan godt fornemme citrongræsset, men ikke rigtigt hindbærret. De indeholder det naturlige sødemiddel fra Stevia planten. Stevia er kaloriefri og har en næsten ubetydelig effekt på blodsukkerniveauet. Det er derfor et oplagt valg for diabetikere. Desuden er der noget, der tyder på, at Stevia kan forebygge forkølelse og influenza. Stevia er dog 300 gange sødere end sukker, og der er dermed større risiko for sukkerafhængighed, selvfølgelig alt afhængigt af de indtagne mængder. Der har gennem tidens løb været flere diskussioner, om Stevia er kræftfremkaldende, og det har endda været forbudt i EU, men i dag hersker der overvejende enighed, om at Stevia er sikker nok at benytte.


Fordele:
- vegetabilske olier
- kan anvendes af diabetikere pga. Stevia

Ulemper:

- Utydelig varedeklaration

- meget svag smag af hindbær
- kedelig og lidt kvalmende smag

Ingredienser: sødestoffer (malutol, sorbitol, steviolglykosider),stabiliseringsmiddel
(gummi arabicum), syre (citronsyre), aromaer, koncentrat fra (æble,hyld,radise), vegetabilsk olie (palm, kokos), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks)

Pris: 16,75 kr. (for 2 pakker, i alt 46 g)

Bedømmelse: ★✩✩✩✩

Read More

Lays Deep Ridged - American BBQ Flavour

Lays Deep Ridged - American BBQ Flavour er en del af serien Deep Ridged fra Lays, som er karakteriseret ved at være bølgeformede og have det samme bjerglandskab på emballagen. Smagen er ret intensiv. Herhjemme var der ret delte meninger om dem, men hvis man bryder sig om dem, er det jo en fordel.


Fordele:
- stærk smag, hvis man kan lide den
- uden konserveringsmidler og kunstige farvestoffer
- kan anvendes af personer med mælkeallergi
- et relativt stort proteinindhold og lille saltindhold, når det nu er chips
- kostfibre
- solsikkeolie (højt indhold af umættet fedt)

Ulemper: 
- ret fedtet i konsistensen 
- kun 147 g chips, hvor der i de fleste er 175 g
- lidt mere sukker end de tidligere anmeldte Taffel chips

Forbehold: gluten og glukose
Ingredienser: Se billedet.

Pris: (147 g pr. pose)
Bedømmelse: ★★★✩✩

Read More

Taffel Holiday

Taffel Holiday har en stærk smag af grøn peberfrugt og krydderier, hvilket, jeg synes, er udmærket. De indeholder meget salt, som chips jo gør, men mindre end de tidligere anmeldte Taffel Sourcream & Onion Fries. De har mindre mættet fedt og et større proteinindhold end Taffel Sourcream & Onion Fries, hvilket er godt, da protein er de primære byggesten f.eks. ift. vores muskelmasse, men desværre indeholder de lidt flere kalorier.


Fordele:

- smagen

- mindre mættet fedt, mere protein og mindre salt end i de tidligere anmeldte Taffel Sourcream & Onion Fries
- solsikkeolie (højt indhold af umættet fedt)
- Taffel refunderer pengene

Ulemper:
- de almindelige chips-ulemper, bl.a. meget salt og fedt
- smagsforstærker (E635 / Dinatrium-5-ribonucleotider)
- flere kalorier end i Taffel Sourcream & Onion Fries

Ingredienser: kartofler, solsikkeolie, krydderiblanding (salt, maltodextrin, sukker, løgpulver, paprika, gærekstrakt, flødepulver, ostepulver, glucose, syre (vinsyre, mælkesyre) krydderier (hvidløg, cayennepeber, hvidpeber, persille, aroma, smagsforstærker (E635)), vegetabilsk olie

Forbehold: gluten, mælk, gær, glukose og E635 (kan muligvis være fremstillet af fisk eller kød)

Pris: 21,95 kr. i Super Best (175 g pr. pose)

Bedømmelse: ★★★★✩

Read More

Taffel Sourcream & Onion Fries

Taffel Sourcream & Onion Fries har en meget intensiv smag. De er ret små, hvilket gør, at man spiser dem i et langsommere tempo, end man normalt ville gøre. En stor fordel er, at der er mange fries i posen. Desuden refunderer Taffel pengene, hvis man ikke er tilfreds med produktet. Det er bare lidt synd, at emballagen ikke viser præcist, hvordan indholdet ser ud. De fries, der er på emballagen, ser meget mere tørre ud, end de i realiteten er, og man kan slet ikke se persillen på emballagen.

 

Fordele:

-  god og intensiv smag
- sprøde
- solsikkeolie (højt indhold af umættet fedt)
- ingen konserveringsmidler og 
smagsforstærkere
- Taffel refunderer pengene
- mange små fries i posen, hvilket gør, at det ser ud, som om der er flere, og man spiser dem langsommere.

 Ulemper:

- de almindelige chips-ulemper, bl.a. meget salt og fedt
- Emballagen viser ikke det rigtige billede af chipsene
- kun 130 g pr. pose, hvor der i de fleste chips er 175 g

Ingredienser: kartoffelstivelse, kartoffelmel, rismel, solsikkeolie, salt, krydderiblanding (vallepulver (mælk), løgpulver, sukker, aromaer, kærnemælkspulver, gærekstrakt, gærpulver, persille, hvidløgspulver, syre (mælkesyre), rapseolie

Forbehold: gluten, gær og mælk

Pris: 21,95 kr. i Super Best (130 g pr. pose)

Bedømmelse: ★★★★★

Read More

Jensen's klassiske Mørbradsteak af svinekød med Barbecue Marinade

Jensen's klassiske Mørbradsteak af svinekød med Barbecue Marinade skal kun have 15 min. i ovnen ved 220 °C. Det gør produktet til en nem og hurtig løsning på aftensmaden. De færdiglavede mørbradsteak har en god sødelig, men også lidt sur barbecue smag. Kødet er blødt indvendigt, så man nemt kan skærer i det.

Fordele: 

- mør

- god barbecue smag som fra Jensen's Bøfhus

- skal have kort tid i ovnen

- kan holde sig til næste dag og smager stadig godt

Ulemper:

- konserveringsmidler
- kan ikke kommes direkte fra fryseren ind i ovnen, da marinaden er frossen, og kødet bliver ekstra blødt ude i kanterne pga. vandet

- enkelte sener i kødet

Pris: 69,95 kr. i Super Best (500 g pr. pakke - 425 g mørbradbøf og 75 g marinade)

Ingredienser: Se billedet.

Forbehold: kød (svinekød)

Bedømmelse: ★★★✩✩

Read More

SBRØD Rugkugler med tomat & chili

SBRØD Rugkugler med tomat & chili indeholder ligesom Sbrød Rugkugler med Sour Cream & Onion 70 % fuldkorns rugmel. Flere personer i min omgangskreds har smagt disse rugkugler, og jeg må desværre indrømme, at de fleste ikke bryder sig om smagen. Jeg synes selv, at de smager lidt fadt i starten, og når man begynder at tygge dem, får de en stærk smag af chili. De er dog stadig et godt alternativ til chips, hvis man bryder sig om smagen.

Fordele: 

- har et højt fiberindhold

- lidt mindre sukker end i Sbrød Rugkugler med Sour Cream & Onion

Ulemper: 

- har minimalt mere mættet fedt og lidt mere salt end i Sbrød Rugkugler med Sour Cream & Onion, som i forvejen indeholder mere natrium svarende til salt end KiMs Sour Cream & Onion chips
- tørre

- smagen (det er selvfølgelig altid en smagssag)

Ingredienser: 70 % fuldkorns rugmel (gluten), vand, hvedemel (gluten), 9% krydderiblanding (hvedemel (gluten), sukker, salt, løgpulver, 5% tomatpulver, gærekstrakt, 3% ostepulver (mælk), 2% paprika, syre (citronsyre, mælkesyre), 1% chili, krydderier, paprikaekstrakt, naturlig aroma (indeholder mælk)), rapsolie, sirup, hvedegluten, salt, gær, rosmarin ekstrakt

Forbehold: gulten, gær og mælk

Pris: 19,95 kr. i Super Best  (110 g pr. pose)

Bedømmelse: ★✩✩✩✩

Read More

Cocio Natural Energy Chocolate

Cocio Natural Energy Chocolate minder meget om chokolademælken Cocio Classic. Den er dog tilsat Guarana planten, som gør den til en energidrik. Den er på samme tid ret sød og bitter i smagen. Den er forbedret i forhold til Cocio Classic, hvad angår næringsindholdet. Dog indeholder den meget koffein, som energidrikke jo gør, hvilket man bør være opmærksom på. Store mængder koffein kan føre til Alzheimers lignende symptomer og skabe hormonel ubalance. Så indtag koffeinen med måde! Symptomerne ses dog ofte først, når man kommer over 500 mg pr. dag. Det er bedst, hvis man holder sig under 400 mg. Men selvom koffein kan være skadelig, sætter koffein gang i stofskiftet, øger præstationsevnen og mindsker muligvis risikoen for slagtilfælde.

Hvor meget koffein indeholder:
1 kop/glas = ca. 240 ml
1 kop kaffe = ca. 100 mg1

1 kop te = ca. 40 mg (sort te)

1 energidrik = ca. 32 mg

1 glas Cola = 24 mg

1 glas kakaomælk = 5 mg

Fordele:
- uden tilsætningsstoffer
- UTZ certificeret (bæredygtig produktion)
- mindre fedt, mere protein og færre kalorier end i Cocio Classic
- giver et godt koffein-kick
- indeholder mindre koffein end i stæk kaffe
- producenterne bag energidrikken er gode til at informere. Der står på emballagen, at produktet ikke anbefales til børn, gravide og kvinder, der ammer.

Ulemper:
- ret højt koffeinindhold, som der jo er i energidrikke (32 mg. Per 100 ml)
- lidt bitter i smagen

Ingredienser: Se billedet

Forbehold: Mælk

Pris: 12,95 kr.(250 ml pr. dåse)
Bedømmelse:  ★★✩✩✩

Læs mere om koffein på:

http://jyllands-posten.dk/livsstil/sundhed/ECE4142064/koffein-har-chokerende-effekt-pa-hjernen/?page=2

http://www.alive.dk/Nyheder/Sund/2011-51-Fire-tegn-paa-du-drikker-for-meget-kaffe.aspx

Read More